“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名”。宁夏贺兰山东麓葡萄种植历史可追溯至隋唐时期,至今已有1600多年。
2021年,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区挂牌,全球葡萄酒旅游组织授予宁夏“推荐全球葡萄酒旅游目的地”称号。
行走在被魏巍贺兰护佑、悠悠黄河滋润的贺兰山东麓,每一个脚步都能书写出诗意的旅程,每一次邂逅都离不开葡萄酒。
你可以在宁夏张裕龙谕酒庄品酒课堂与品酒师互动交流,亲手制作一瓶专属自己的纪念酒;在贺东庄园邂逅百年老藤,见证葡萄变为琼浆玉液的神奇旅程;在志辉源石酒庄轻酌慢品源石佳酿;在农垦玉泉国际酒庄尝山海盛宴、住明星客房、体验彩绘民宿;在西鸽酒庄吟诗赏星,赴一场美酒之约。
如果贺兰山是一部大写的书,那么贺兰山东麓的葡萄酒庄就是这部书中绘制的诗意插图,其间点缀着数个国家A级旅游景区,是一场集美酒、美景、美食的惬意之旅。
循着酒庄休闲旅游精品线路,不仅可以在酒庄感受亲子采摘、研学体验、自酿酒体验、品鉴休闲、观星露营,还可以去沙湖观鸟、贺兰山国家森林公园登高、沙坡头旅游区滑沙等,尽情感受神奇宁夏的大漠孤烟和俊秀柔情。
● 第一站:志辉源石酒庄。从银川城区走北绕城(或沈阳快速道路、北京路),转入110国道继续行驶,沿导视即可到达酒庄,全程大约40分钟。
● 第二站:格莉其酒庄。从志辉源石酒庄出发,向东行驶,沿110国道向北行驶,沿导视即可到达酒庄,全程大约10分钟。
● 第三站:漫葡·看见贺兰沉浸式演艺小镇。从格莉其酒庄向东行驶,沿110国道向北行驶即可到达漫葡小镇,全程大约10分钟。
● 2.格莉其酒庄(全程用时2小时)。帐篷基地→移动餐吧→萌宠乐园→铛铛车→宁夏(银川)贺兰山东麓旅游度假区综合服务中心
☆ 六九亭。习总2020年6月9日视察宁夏时到志辉源石酒庄,为了纪念这一天,取名为六九亭。游览用时10分钟。
☆ 发酵车间。展示葡萄酒酿造工艺技术,从重力入料、精密双控温、橡木桶低温发酵等工艺,最大限度保留新鲜果香,实现匠心之作,精益求精。游览用时10分钟。
☆ 地下酒窖。依托贺砂石采矿区原始地貌修砌而成的3700平方米自然恒温酒窖,游览橡木桶陈酿酒窖、科普展区,了解贺兰山东麓产区风土及气候特点,葡萄酒品种、颜色、香气介绍,实现视觉与嗅觉的双重享受,助人静思,饶有情趣。游览用时30分钟。
☆ 品酒大厅。以中式美学为纲,将石头、古梁、圆窗、船木相结合,体现出庄重素雅的国韵艺术和对人文理事的传承与尊重。轻酌慢品源石佳酿,亲身一品方得线.格莉其酒庄
☆ 帐篷基地。一片绿地,一顶帐篷,打造集生态旅游、野奢露营、篝火烧烤、娱乐休闲、户外电影等功能于一体的露营基地,尽情感受自然、野趣、轻松的旅行体验。
☆ 萌宠乐园。在这里,天鹅、羊驼、小鹿、孔雀悠闲自在,人与宠物、宠物与自然将友好相处,达到极致和谐。
☆ 铛铛车。利用新能源纯电动汽车——“贺兰山东麓红酒体验巴士”铛铛车为载体的“以车代店”小店,畅游贺兰山,品味北纬38°贺兰山下的优质葡萄酒。
心。服务中心包括综合服务台、游客休息购物区、阅游西夏阅读区、贺兰山东麓酒庄酒交易中心等,为游客提供信息咨询、旅游集散、投诉受理、母婴关爱等全方位、一站式服务,同时还参观购买度假区内独具特色的物产、文创产品、贺兰山东麓优质的酒庄产品。
☆ 贺兰山盛典。大型立体史诗剧《贺兰山盛典》,全剧通过《山遇》、《山言》、《山魂》、《山魅》、《山语》五个篇章,对贺兰山的人文、历史、地理、生态、物产的给予探寻和礼敬,启示人们珍惜与贺兰山的相遇,寓意新时代的宁夏视野与精神,是宁夏文化特色的旅游演艺新名片。
☆ 贺兰山美术馆。美术馆建筑面积1100平米,定期举办不同类型不同国籍艺术家的的艺术展览,旨在以融学术性、参与性、互动性、趣味性于一体的新型展览形式成为根植于本土文化,背靠于贺兰山自然风景,面向国际文化艺术交流平台。
☆ 山边儿童美术馆。西北首个儿童美术馆,是基于贺兰山天籁艺术村形成的艺术资源聚集效应而构建的儿童美育展示教育平台,将长期开展儿童艺术展示与展览,包括儿童艺术美育体验、研学、游学以及多元化多视角的儿童艺术活动,为儿童美育教育孵化高素质人才。
☆ 贺兰山东麓葡萄酒文化互动体验馆。馆内分为五大区域:世界葡萄酒展区、中国葡萄酒展区、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区、互动体验区、品鉴及红酒销售区,集葡萄酒科普教育、葡萄酒的发展历史展示、收藏展示、文化交流、休闲体验、销售为一体。
☆ 天沐养颜温泉酒店。设有大中型会议室、室内外温泉区、中西式餐厅、酒吧、棋牌室等设施,共计约70余个大小不一、功能各异的温泉泡池,可同时满足家庭聚会、时尚派对、红酒品鉴、休闲度假、企业团建。
● 第一站:贺东庄园。从石嘴山市区沿大汝路前行即可到达酒庄,全程大约20分钟。● 第二站:志辉源石酒庄。从银川城区走北绕城(或沈阳快速道路、北京路),转入110国道继续行驶,沿导视即可到达酒庄,全程大约40分钟。
● 第三站:宁夏张裕龙谕酒庄。从志辉源石酒庄出发,沿110国道(西绕城)向南行驶、由南绕城(或北京路)进入六盘山路后,沿导视即可到达酒庄,全程大约30分钟。● 第四站:宁夏农垦玉泉国际酒庄。从宁夏张裕龙谕酒庄出发,沿南绕城向西进入乌玛高速(或110国道),向南行驶,在闽宁镇出口下高速后沿307国道向东行驶,沿导视即可到达酒庄,全程大约40分钟。
● 第五站:西鸽酒庄。从宁夏农垦玉泉国际酒庄出发,沿307国道进入乌玛高速,在甘城子出口下高速后进入京青线,沿导视即可到达酒庄,全程大约40分钟。
● 3.宁夏张裕龙谕酒庄(全程用时3小时)。酒庄游客中心→龙谕印象打卡→地下大酒窖→酒博物馆→品酒课堂→手工DIY→浪漫葡园→美酒美食
● 5.西鸽酒庄(全程用时2.5小时)。葡萄酒酿造区→橡木桶酒窖→灌装区→瓶装陈酿酒窖→专业品鉴区→游客接待中心→庄园酒店→有机特色餐厅
我国的酒文化与诗词文化历史悠久,历来伟大的诗人词人,也都与酒有着千丝万缕的联系,玉泉国际酒庄依托中华诗词经典文化氛围,以酒庄古文化为背景,打造了“诗词酒庄”。在酒庄室内外建有诗词墙、诗词帘,结合酒庄建筑风格,采用悬挂木牌的方式,在路面、墙面、打卡点、橡木桶、木柱、墙面文框等地点展现诗词氛围,共打造古诗词1000首,形成“三步一词,五步一诗”的诗酒文化氛围,周末闲暇时光相邀三两好友或与家人同游来玉泉国际酒庄读诗品酒,让我们共同翻开中国诗词的章章节节,一同感受那阵阵扑鼻醇香吧。
西鸽酒庄由20万块贺兰山当地的圆形石头垒成,仿佛荒漠中一颗闪着神秘光彩的“巨型葡萄”。原始纯粹的几何圆形,圆的稳定性拥有温和的承载感、领域感和安全感,它既是起点,又是基石。来这里,不仅能探寻古西夏文明,溯源西北文化,更能喝到中国人自己酿的好酒。西鸽酒庄周边标志性的明代烽火台,让这里的底色糅杂而迷人,而鸽子山小产区上屹立的当代建筑,也将历史与时髦并置于一身。
在西鸽酒庄,你可以漫步葡萄园,在广阔的天地中放松心情。你还有机会认识杯中的葡萄酒分别由怎么样的葡萄品种酿造,甚至在采收季,还可以体验亲手采摘葡萄的乐趣。随你的专属导览,从发酵,陈酿到装瓶,一步步为你揭秘。听听西鸽酿酒师设计的发酵罐背后的巧思,看看用手机远端操作的全自动温控发酵罐的“黑科技”,走进发酵区感受几千个法国橡木桶的呼吸。
欣赏了葡萄园,品尝完美酒,客人还能拥有宿于酒庄中的独特体验!西鸽仅有22间客房,私密性极佳。房间灵感来源于不同酿酒葡萄品种,古朴简约的房间,给置身其中的客人提供了自在安静的空间。在这里可以暂时忘记尘世的烦恼,让心境在放空中更加辽阔。在露台面对葡萄园看日出日落,或者品着干红在满天星空下享受私密的浪漫时光,这些都是西鸽给予客人的独特经历。
了解一个地方一定要了解这里的美食,酒店中的玉鸽有机餐厅以人与自然共生为理念,客人在这里能够坐在落地窗边,边享受自然美景,边品尝宁夏本地特色美食,嚼一口水灵的香拌艾草,吸一口霸气羊肉,啾一团翠绿的沙葱,呷一嘴清爽枸杞头,让你一次吃掉一个宁夏!这时再由侍者选上与餐相配的西鸽酒,美酒、美食与美景相互成就,着实给人惊艳的感受。