东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授,国家市场监督管理局保健食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家原上海市肿瘤研究所所长,原上海抗癌协会副理事长,WHO上海癌症研究合作中心常务副主任,GPSR-肿瘤精准康复导航创建研究员/主任 中国科学院兰州化学物理研究所/特色药用植物资源高值化利用国家地方联合工程研究中心
FFC中国功能性食品大会组委会联合主办:江南大学国家功能食品工程技术研究中心中国农业科学院农产品加工研究所南昌大学食品学院华南理工大学食品科学与工程学院协办单位:江苏大学食品物理加工研究院南京农业大学食品科技学院陕西省功能食品工程技术研究中心吉林省功能食品工程研究中心江西农业大学食品科学与工程学院中国保健协会酵素产业分会江苏省农业科学院农产品加工研究所唯意朴仪器(上海)有限公司钛和检测认证集团股份有限公司南京师范大学食品与制药工程学院南京工业大学食品与轻工学院山东华泰营养健康产业技术研究院山西省名优土特新产品协会承办单位:南京林业大学轻工与食品学院江西师范大学健康学院执行单位:北京金玖盛国际会展有限公司北京味康食品科技交流中心支持媒体:人民新闻网、中国新闻资讯网、环球新闻网《食品伙伴网》《中国食物与营养》《功能食品配料网》《植提桥》《食品展会大全》《昊图食品网》《35斗》《现代食品科技》《食品商务网》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》 《粮油食品科技》
(一)特邀报告1、全球营养功能食品发展现状与趋势;2、营养保健及特殊食品法规标准;3、特殊食品产业现状与发展;4、个性化精准营养未来趋势。(二)专题论坛1、特殊食品科技创新及产业发展;2、益生菌科技创新与产业发展;3、生物活性肽科技创新与产业发展;4、功能食品原料/配料开发与应用;5、食品营养与健康;6、海洋资源功能性食品开发与产业发展;7、药食同源及经济林食品开发;8、功能多糖营养及开发应用;9、新成果、新技术与新工艺。(1)提高免疫力、改善睡眠、肠道、运动、血糖、血脂、抗氧化等新产品与新成果;(2)绿色、低碳、智能、纳米技术等新技术与新工艺。(三)新技术、新成果、新产品展览展示1、功能性食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂及原料/配料等新产品、新成果;2、食品营养成分提取、分离、纯化、安全检测等新技术与装备。
3、申报截止时间:2022年3月20日,邮箱:;4、申请要求及表格见附件或联系组委会:常虹 手机:(微信同步)
1、论文范围:食品营养、功能食品及配料开发应用、功能因子提取分离、生物技术、分析检测、加工新技术、新工艺等均可。
2、论文要求:文字数3000-5000字,文件格式为 word 文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献,请提交至电子信箱:。
3、所有报告均是一年内新课题、新成果、新观点;4、科企及全产业链直面对接;会议使命:开拓国际视野、引导行业规范发展
特邀嘉宾陈 卫中国工程院院士,江南大学校长/教授,国家功能食品工程技术研究中心主任谢明勇中国工程院院士, 南昌大学原副校长/教授,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任王凤忠中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员徐 娇国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长涂宗财江西师范大学副校长/教授鲁 军中国食品发酵工业研究院副院长/研究员金征宇江苏省食品科学与技术学会理事长/江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任李 琳东莞理工学院原校长/教授肖更生仲恺农业工程学院副校长/教授郑群怡康宝莱(中国)保健品有限公司董事长/博士专家委员陈 洁江南大学食品学院教授,江南大学国家功能食品工程技术研究中心常务副主任赵谋明华南理工大学食品科学与工程学院教授刘静波吉林大学食品科学与工程学院教授,吉林省功能食品工程研究中心主任张连富江南大学食品学院教授聂少平南昌大学食品学院院长/教授娄文勇华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授刘建书陕西省功能食品工程技术研究中心主任钟其顶全国特殊膳食标准化技术委员会秘书长王大宏中国保健协会市场工作委员会秘书长赵余庆沈阳药科大学功能食品与葡萄酒学院教授/辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心主任毕金峰中国农业科学院农产品加工研究所 研究员/首席科学家孙桂菊东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授,国家市场监督管理局保健食品审评专家/卫健委新食品原料审评专家马海乐江苏大学食品物理加工研究院院长/教授徐玉娟广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员王文君江西农业大学食品科学与工程学院院长/教授袁 涛江西师范大学生命科学院副院长/教授苏二正南京林业大学轻工与食品学院副院长/教授李大婧江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员王 琴仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授陆文伟江南大学食品学院副研究员,国家功能食品工程技术研究中心副主任张 幸南京师范大学食品与制药工程学院副院长/教授薛 辉河南省营养保健协会秘书长王周平江苏省食品科学与技术学会秘书长/国家功能食品工程技术研究中心副主任张旭光汤臣倍健集团科技中心总经理杜 军安利中国科技创新中心首席科学家韩军花美赞臣大中华区婴幼儿营养研发总监/原国家食品安全风险评估中心研究员李文军雀巢健康科学(中国)有限公司首席医学官洪维錬伊利集团益生菌研究中心总监逄金柱蒙牛集团研发创新部营养科学研究部总监俞伟祖良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院院长马 军石家庄以岭药业股份有限公司健康研究院院长唐立新象龟健康上海有限公司独家顾问楼田园百事亚洲研发中心对外创新副总监张淑丽植提桥总经理侯 宝上海医药集团创新中心主任赵玲玲健合集团营养及护理用品业务单元(ANC)研发负责人桂 敏光明乳业研究院研发总监庞振国加多宝(中国)饮料有限公司品管总经理/高级工程师陈俊江旺旺集团研发中心总处长李文德华汉生物科技(上海)有限公司/赣州华汉生物科技有限公司 总经理兼首席科学家于 渊钛和检测认证集团食农事业部副总经理/特殊食品研究中心主任於洪建天津科技大学新农村发展研究 副院长/ 研究员 益倍生物首席科学家马 超中华全国供销合作总社济南果品研究院/功能食品所所长随着会期临近会有所增减