对我国袋泡茶行业的需求调查发现,目前国内用户对袋泡茶需求量较大。截止2021年2月,我国茶叶消费群体已近5亿人。数据显示,喝茶的用户中有一半以上的饮茶者会选择袋泡茶,以碧生源为代表品牌的袋泡茶消费规模发展潜力巨大。从中国袋泡茶行业供给侧上来看,新式茶饮也较为火爆。
碧生源是一家专业研发和生产保健功能茶和药品的大健康企业,产品功能主要聚焦在“减肥与体重管理”和“润肠通便与胃肠道健康”两大健康领域。旗下碧生源牌常润茶属于一款获得国家市场监督管理总局批准的保健食品,批准文号为卫食健字(1997)第602号,保健功能为“改善胃肠道功能(润肠通便)”。常润茶主要原料包括:绿茶、土茯苓、沙参、淮山药、番泻叶、草决明等。
首先来看看袋泡茶的加工工艺流程,分为原料预处理干燥粉碎过筛材料混合包装检验成品。在生产上一般是先挑选无污迹、无变质、色泽纯正的原料,将挑选好的原料进行清洗、烘干,保存使用。接着将原料放入清洁的超微粉碎机进行粉碎,过筛分成不同的等级。然后将原料进行配比,混合均匀,把粉体装入包装袋内,将封口绳拉紧,确保封口处不会有原料流出。最后对包装后的袋泡茶进行检查,如发现破损袋,需重新包装。
再来看看碧生源常润茶扩大茶产品品牌知名度的方法措施。现如今,品牌已成为消费者在选购袋泡茶时主要关注的问题,这意味着产品的品牌内涵要与消费者的认知高度匹配,要求在广告宣传和经营策略上创新思维。一方面,可利用主流媒体进行精准的广告投放,扩大袋泡茶品牌的影响力和知名度。另一方面,还要结合产品定位,在网络平台上开展营销等活动,扩大产品知名度。一是提高袋泡茶的品质,口感是评价袋泡茶品质的关键,而茶饮料中的一些健康成分容易受加工工艺的影响,加工不当会降低饮用价值,从而影响产品的品质,因此需要保证茶多酚等有益物质在加工及冲泡过程中的保留,在保证有益物质不被破坏的同时,最大化地降低生产成本,从而有效发挥各种茶叶的经济价值。二是优化袋泡茶的包装,产品的包装直接影响顾客的购买心理,精美的包装更能吸引消费者的购买,袋泡茶方便、简捷的冲泡模式越来越受大众欢迎。茶企在设置包装时可设计出消费群体喜欢的包装样式,将经典的人物或动物形象作为袋泡茶包装的设计元素;而这些消费者所熟悉的元素能够增进亲近感,通过茶袋包装形式的改善提升消费者的情感号召力,从而为袋泡茶产业创新发展注入新活力。
我国茶文化底蕴深厚,且对有益,越来越多的人更加注重健康、卫生、时尚的饮茶方式,而方便、快捷的袋泡茶以其精美的包装、优良的品质,为茶叶的深加工创造了新的发展思路。碧生源常润茶等一些具有保健功能袋泡茶的研制,满足了人们保健意识越发增强的消费需求。
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