香猪的抗逆性及适应性非常强,经得起长途运输及较强的气候变化。香猪属华南型猪种,但从引种饲养实践来看,无论东北(沈阳、牡丹江),西北(甘肃、新疆),华南(深圳、广东),华东(上海、福建),华北(北京、天津),西南(四川、云南),华中(武汉)等地区的气候条件都能适应,长势良好。
香猪性成熟早,产地公猪一般出生后(不作种用)5~7天即施行去势(割去)。公猪2月龄8公斤重就出现爬跨行为;母猪3月龄发情,远比一般猪种早。针对目前喜欢小型猪的消费趋势,宜早配种,早繁殖。
香猪耐粗性较强,食料以粗青料为主,一般无毒植物均可食用。在原产地,香猪由于常吃野草、香稻谷等芳香味饲料,所以其猪肉具有特殊的香味。
香猪食量小,每头后备母猪(2~4月龄)平均每头每日消耗饲料0.2公斤,青饲料1公斤,每月所需饲料费20元左右,孕猪和哺乳母猪平均每头每日消耗饲料0.4公斤,青饲料2公斤,每月所需饲料费38元左右(成年猪更耐粗饲料,质量可低些)。香猪的饲料均采取生喂,每个饲养员可饲养50头以上,其饲养成本极低。
香猪繁殖极快,以初产和已产母猪平均每胎7~10头计算,每头每年2.5胎可产仔20头,至少可成活18头,如出售商品乳猪,以每头400元计算,可获毛利7200元,除去饲料和人工费,可获纯利5200元以上。如果香猪卖给医院用于为烧伤病人植皮所用,那价格更是不菲,产值要多上好多倍。
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